Máy đánh trứng công nghiệp là gi?
Máy đánh trứng công nghiệp là loại thiết bị trộn và đánh nguyên liệu (chủ yếu là trứng, bột, kem, bơ, sữa…) được thiết kế công suất lớn, chuyên dùng trong nhà máy, xưởng bánh, tiệm bánh lớn, hoặc nhà hàng, khách sạn có nhu cầu sản xuất nhiều.
🧁 1. Khái niệm
- Máy đánh trứng công nghiệp là sản phẩm tốt dành cho các tiệm bánh.
- Công suất mạnh mẽ từ 1500w
- Dung tích thố lớn 30 lít
- Khung máy chắc chắn (thường làm từ inox hoặc thép sơn tĩnh điện),
- Khả năng hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị nóng máy.
⚙️ 2. Cấu tạo chính của máy đánh trứng 30l – Đài Loan
- Một máy đánh trứng công nghiệp thường gồm:
- Động cơ công suất lớn: đảm bảo trộn đều và nhanh.
- Cối (thố) inox: chứa nguyên liệu, dung tích lớn.
- Bộ dụng cụ đánh (lồng cầu, trục xoắn – trộn bột, trục tim -trục dẹt):
- Que đánh trứng: tạo bọt, đánh bông kem hoặc trứng.
- Móc nhào bột: dùng để trộn và nhào bột bánh mì, pizza.
- Càng trộn dẹt: dùng để trộn nhân, bột mềm, kem bơ,…
- Bảng điều khiển tốc độ: nhiều cấp độ (3 tốc độ).
- Cơ cấu nâng hạ thố: giúp tiện lấy nguyên liệu và vệ sinh.
🏭 3. Ứng dụng
- Máy được dùng rộng rãi trong:
- Xưởng sản xuất bánh ngọt, bánh mì, bánh kem;
- Cơ sở làm bánh trung thu, bánh bao;
- Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp;
- Cửa hàng trà sữa, cà phê (đánh kem, whipping cream,…).
💡 4. Ưu điểm
- Năng suất cao, tiết kiệm thời gian và nhân công;
- Đánh trộn đều, chất lượng thành phẩm ổn định;
- Độ bền cao, có thể hoạt động liên tục.
- Dễ vệ sinh và bảo trì.
- Thông số kỹ thuật của máy 30l
- Model : BT-30
- Điện thế : 220V/50Hz
- Công suất : 2HP
- Dung tích : 30l
- Xuất xứ : Đài Loan
- Bảo hành : 12 tháng
- Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ:
- CTY TNHH DV TM AN PHÚ TÂN
- Địa chỉ: 1012 Tạ Quang Bửu, Phường 6, Quận 8, Tp.hcm
- Hotline/Zalo 1: 0988 885 761
- Hotline/Zalo 2: 0369 933 930
- Facebook 1: Dien Mayshop
- Facebook 2: Sieuthi Maythucpham
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.